Den 11. november 2024 inviterer foreningen Karrebæksminde Havhave til en særlig aften med titlen "Mad med muslinger og tang" på Vesterhave Vingård. Arrangementet, som er åbent for alle interesserede og vil fokusere på at skabe interesse for tangdyrkning og hente inspiration fra "nabo-havhaven" i Kerteminde.
Karrebæksminde Havhave har modtaget en bevilling på 40.000 kr. fra Friluftsrådet til at etablere både et kystnært tanganlæg og et anlæg på dybere vand. For at sikre en vellykket etablering af disse anlæg, vil de lære fra andre havhaver. Kerteminde Maritime Havhaver, der har eksisteret i ca. 10 år og er en af Danmarks første havhaver, vil dele deres viden og erfaringer med de fremmødte.
Formand Poul Fisker vil fortælle om Kerteminde Maritime Havhavers 2 hektar store havanlæg, hvor de dyrker både muslinger og tang. Han vil også dele historier om båden Elvira i Kerteminde havn, Bølgemarken, kolonihaver og ølbrygning med sukkertang høstet fra deres egen havhave. Poul Fisker vil desuden komme ind på en østersproduktion, som de håber at kunne realisere i fremtiden.
Aftenens arrangement i Karrebæksminde Havhave vil markere begyndelsen på etableringen af lokale arbejdsgrupper, der skal fokusere på tangdyrkning. Målet er at finde de bedste placeringer og metoder til dyrkning af lokale tangarter, så medlemmerne kan hente frisk tang til brug i hverdagskøkkenet.
Deltagerne vil til arrangementet nyde en lækker middag med muslinger og tang, og der vil være rig mulighed for at netværke og udveksle idéer. Arrangørerne håber, at aftenen vil inspirere flere til at engagere sig i tangdyrkning og bidrage til udviklingen af Karrebæksminde Havhave.
Om arrangementet:
Dato: 11. november 2024 kl. 18.00.
Sted: Vesterhave Vingård, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde
Karrebæksminde Havhave er værter for aftensmad.
Gratis men tilmelding er påkrævet: Tilmelding til Lise Nielsen, E-mail: lise.nielsen@city.dk
Logo with Link
Karrebæksminde Havhave har modtaget en bevilling på 40.000 kr. fra Friluftsrådet til at etablere både et kystnært tanganlæg og et anlæg på dybere vand. For at sikre en vellykket etablering af disse anlæg, vil de lære fra andre havhaver. Kerteminde Maritime Havhaver, der har eksisteret i ca. 10 år og er en af Danmarks første havhaver, vil dele deres viden og erfaringer med de fremmødte.
Formand Poul Fisker vil fortælle om Kerteminde Maritime Havhavers 2 hektar store havanlæg, hvor de dyrker både muslinger og tang. Han vil også dele historier om båden Elvira i Kerteminde havn, Bølgemarken, kolonihaver og ølbrygning med sukkertang høstet fra deres egen havhave. Poul Fisker vil desuden komme ind på en østersproduktion, som de håber at kunne realisere i fremtiden.
Aftenens arrangement i Karrebæksminde Havhave vil markere begyndelsen på etableringen af lokale arbejdsgrupper, der skal fokusere på tangdyrkning. Målet er at finde de bedste placeringer og metoder til dyrkning af lokale tangarter, så medlemmerne kan hente frisk tang til brug i hverdagskøkkenet.
Deltagerne vil til arrangementet nyde en lækker middag med muslinger og tang, og der vil være rig mulighed for at netværke og udveksle idéer. Arrangørerne håber, at aftenen vil inspirere flere til at engagere sig i tangdyrkning og bidrage til udviklingen af Karrebæksminde Havhave.
Lise Nielsen er initiativtager til foreningen Karrebæksminde Havhave
Dato: 11. november 2024 kl. 18.00.
Sted: Vesterhave Vingård, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde
Karrebæksminde Havhave er værter for aftensmad.
Gratis men tilmelding er påkrævet: Tilmelding til Lise Nielsen, E-mail: lise.nielsen@city.dk
Læs også;
